郷土料理

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こんにちは(*゜ー゜)v

朝は晴れていたのに、午後から肌寒くなり雨も降ってきました。

昨晩は、非常に部屋が蒸し暑かったので少し窓を空かして寝たらば……体がだるくって、風邪初期症状みたいな様子です。
……トホ。


さて、前に筍ご飯の日記書いた時、コメントにて『孤独のボッチ』さんから長野県の郷土料理を教えていただいたので、作ってみました。
教えてくださってありがとう!

家族の反応が面白かった。
実際、初めて作って食べてみて、まさに何だか初めての感覚(☆_☆)
おみそ汁にまず[お魚]ってあら汁くらいだと思ってたから、本当に新鮮でした。
あれ、筍がマストですね!!
ちょうどわが家は【信州味噌】派だったから、相性が良かったかもしれません♪


☆ナミ☆

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この記事へのコメント

バンブー
2015年05月15日 19:47
こんばんは(^^)/
いいダシが出てそうで美味しそうだΣ(゜Д゜)
孤独のボッチ
2015年05月17日 23:09
ナミさん、こんばんわ。
「たけのこ汁」作っていただいたんですね。
長野の郷土料理はどうだったでしょう。
気に入っていただければ幸いです。
長野には「おやき」や「そば」などおいしい食べ物や
「国宝 松本城」・「善光寺」など観光名所もたくさんあるので家族旅行などお越しください。

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